Gastronomía

Fotografía: The New York Times.

El ‘New York Times’ visita Euskadi para escribir un artículo sobre las sidrerías

El periodista del ‘New York Times’ Jason Wilson visitó junto a su hermano varias sidrerías de Astigarraga para escribir el artículo, que finalmente se publicó el pasado viernes. El artículo lleva el título de ...
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Cómo disfrutar al máximo con las anchoas del Cantábrico

Hoy Conservas Serrats nos quiere contar algunos trucos e ideas de consumo para disfrutar al máximo uno de los manjares más exquisitos: los filetes de anchoas del Cantábrico. Lo primero que hay que saber es que son ...
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La diversa y rica cultura gastronómica de Bilbao

Se está gestando un fenómeno gastronómico en las grandes capitales españolas. Se pueden observar cada vez más aperturas de restaurantes con menús traídos de diversos lugares del mundo, desde comida ...
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Conservas Serrats presenta los Surtidos Regalo “ARTE”

Conservas Serrats ha lanzado de cara a esta Navidad una completa gama de Surtidos Regalo entre los que destacan las denominadas “ARTE”. Se trata de una edición limitada con ilustraciones, vinculada al slogan de la conservera de Bermeo, ...
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Boulevard Kafé Antzokia y Taberna Ongi Etorri ganan el primer concurso de pintxos de Trapagaran

El Ayuntamiento realiza una valoración positiva de esta primera edición: cada bar ha vendido una media de mil pintxos y el impacto económico se ha acercado a los 30.000 euros. Casi ...

Empieza​ ​la​ ​temporada​ ​del​ ​cordero​ ​lechal​ ​vasco:​ ​porque​ ​sí,​ ​TIENE TEMPORADA.

Hablamos del cordero lechal vasco de Baserria Km0, el que cuenta con certificado Eusko Label. El auténtico cordero lechal, el que pertenece a las razas autóctonas del País Vasco: “Latxa” ...

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Tres jóvenes de 18 años detenidos en Bilbao por diversos robos

La Ertzaintza ha detenido a tres jóvenes de 18 años por sendos robos llevados a cabo en la capital vizcaína. Uno de los detenidos sustrajo dinero a un viandante  y los ...
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El Parlamento Vasco se une a la iniciativa ‘Euskaraldia. 11 Egun Euskaraz’

El pleno de la Cámara autonómica aprobó ayer una declaración institucional en la que muestra su adhesión al proyecto ‘Euskaraldia. 11 Egun Euskaraz’, destinada a aumentar el uso del euskera en las ...
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Arrestados dos jóvenes por robo con intimidación en Santurtzi

Dos jóvenes han sido detenidos recientemente en Santurtzi por robar teléfonos móviles, dinero y prendas de vestir a un grupo de menores a los que intimidaron y zarandearon en un parque. ...
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Esquelas de Errenteria, Gipuzkoa. Fallecimiento de Mª Carmen Flores Jurado

Las esquelas de Gipuzkoa más destacadas son publicadas en Eskelak.eus, cuyo objetivo es difundir de manera eficaz la información sobre las personas que nos han dejado en Euskadi y proporcionar ...
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Los pensionistas vascos crearán una comisión y persistirán en sus protestas

Las plataformas de pensionistas de la Comunidad Autónoma Vasca crearán una comisión para coordinar mejor las iniciativas a emprender y han convocado nuevas manifestaciones los días 5 y 26 de mayo. Estas ...
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Comunicado: “ETA al pueblo vasco: Declaración sobre el daño causado”

Publicado en el diario GARA: “ETA, organización socialista revolucionaria vasca de liberación nacional, quiere reconocer mediante esta declaración el daño que ha causado en el transcurso de su trayectoria armada, así ...
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DiaSpect, el analizador de hemoglobina portátil, fiable, preciso, rápido y económico, a la venta en Biolaster

Biolaster ha incorporado a su catálogo el nuevo analizador de hemoglobina portátil para el punto de atención al paciente DiaSpect Tm. Además, presenta un pack iniciación compuesto por el medidor ...
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ETA notificará su disolución el primer fin de semana de mayo

ETA anunciará su disolución definitiva el primer fin de semana de mayo, en un acto o en Iparralde en el que participarán agentes políticos y sociales del ámbito vasco y personalidades internacionales. Los detalles sobre este ...
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Educación y sindicatos no han llegado a un acuerdo en la reunión de la Mesa de Educación

Los sindicatos han considerado insuficientes las propuestas que ha llevado hoy el Ejecutivo a la Mesa Educación, por lo que han emplazado hoy a una nueva reunión el próximo 4 de mayo. En cuanto a ...
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Mercadona compra 290.000 kilos de patata alavesa, un 23% más que la campaña anterior

En su apuesta por la fruta y verdura de proximidad la patata de Álava, con Euskolabel y del proveedor Udapa S. Coop., se ha vendido en sus tiendas de Euskadi ...

El ‘New York Times’ visita Euskadi para escribir un artículo sobre las sidrerías

Fotografía: The New York Times.

20th marzo, 2018

El periodista del ‘New York Times’ Jason Wilson visitó junto a su hermano varias sidrerías de Astigarraga para escribir el artículo, que finalmente se publicó el ...

Cómo disfrutar al máximo con las anchoas del Cantábrico

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5th marzo, 2018

Hoy Conservas Serrats nos quiere contar algunos trucos e ideas de consumo para disfrutar al máximo uno de los manjares más exquisitos: los filetes de anchoas del ...

La diversa y rica cultura gastronómica de Bilbao

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9th febrero, 2018

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Retiran del mercado un queso de Orexa por un caso de meningitis por Listeria monocytogenes

Juan Luis Royuela en la quesería madrileña de La Cabezuela (Fresnedillas de la Oliva)

7th febrero, 2018

El Gobierno Vasco ha confirmado que se han retirado del mercado todos los lotes del “queso de leche cruda de oveja de pasta ...

Las mejores sidrerías para visitar este 2018: Gurutzeta en Astigarraga

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29th enero, 2018

Sidras Gurutzeta, ubicada en el Barrio de Ergobia de Astigarraga, es una empresa familiar que se dedica a la actividad sidrera desde ...

Las mejores sidrerías para visitar este 2018: Iretza Sagardotegia

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25th enero, 2018

Iretza es el nuevo concepto de sidrería que se inaugura el día 23 de Junio de 2008 como homenaje a la bebida más autóctona ...

Vicente del Bosque realizó la V apertura del “txotx” en la sidrería Saizar

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12th enero, 2018

El exseleccionador de España, Vicente del Bosque, inauguró la temporada de txotx de 2018 en la sidrería Saizar de Usurbil. El salmantino inauguró el tradicional ...

Conservas Serrats, líder en productos ecológicos

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9th enero, 2018

En Conservas Serrats son muy conscientes de la gran importancia que tiene una producción y consumo sostenible que garantice que las próximas ...

Se abre el plazo de ayudas para que los productores se sumen a las Denominación de Origen

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8th enero, 2018

El Departamento Vasco de Desarrollo Económico e Infraestructuras ha abierto hasta el 1 de febrero el plazo para presentar solicitudes para optar a las ...

Estuche Joya de Conservas Olasagasti, un regalo con lo mejor del Cantábrico

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14th diciembre, 2017

Olasagasti desea regalar lo mejor de sus productos para celebrar que ha sido nombrada la mejor empresa española 2017 en Italia. Por ...
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