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Salud retira dos tipos de queso de Buruaga Arditegia por estar contaminados

La Dirección de Salud Pública del Gobierno Vasco ha retirado del mercado dos tipos de queso elaborados por la empresa Buruaga Arditegia por estar contaminados, uno comercializado bajo este nombre y otro elaborado para las ...
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Retirado un lote de queso ‘Reblochon’, tras una intoxicación en Francia

El Ministerio de Sanidad ha ordenado la retirada de un lote de queso ‘Reblochon’, tras conocer siete casos de intoxicación alimentaria en niños en Francia por la bacteria E.Coli. Deben retirarse ...
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12 libros de cocina para todos recomendados por Conservas Serrats

Conservas Serrats quiere celebrar que ayer fue el día del libro y qué mejor forma que con libros sobre esa bonita afición que nos une: La cocina. Por eso desde Conservas Serrats han querido ...
Fotografía: The New York Times.

El ‘New York Times’ visita Euskadi para escribir un artículo sobre las sidrerías

El periodista del ‘New York Times’ Jason Wilson visitó junto a su hermano varias sidrerías de Astigarraga para escribir el artículo, que finalmente se publicó el pasado viernes. El artículo lleva el título de ...
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Las mejores sidrerías para visitar este 2018: Iretza Sagardotegia

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Se abre el plazo de ayudas para que los productores se sumen a las Denominación de Origen

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Estuche Joya de Conservas Olasagasti, un regalo con lo mejor del Cantábrico

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Bizkarra avanza con innovación en la pastelería y panadería del futuro

En colaboración con los centros tecnológicos Tecnalia y Leartiker, especialistas en I+D alimentario Los últimos proyectos han sido el desarrollo de productos enriquecidos para personas mayores, con Tecnalia, y la ...
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CSIC y Mercadona establecen una colaboración para mejorar la seguridad y calidad de los programas de la pesca

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23rd mayo, 2018

La Dirección de Salud Pública del Gobierno Vasco ha retirado del mercado dos tipos de queso elaborados por la empresa Buruaga Arditegia por estar contaminados, uno ...

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18th mayo, 2018

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24th abril, 2018

Conservas Serrats quiere celebrar que ayer fue el día del libro y qué mejor forma que con libros sobre esa bonita afición que nos ...

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Cómo disfrutar al máximo con las anchoas del Cantábrico

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Hoy Conservas Serrats nos quiere contar algunos trucos e ideas de consumo para disfrutar al máximo uno de los manjares más exquisitos: los filetes de anchoas del ...

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9th febrero, 2018

Se está gestando un fenómeno gastronómico en las grandes capitales españolas. Se pueden observar cada vez más aperturas de restaurantes con menús ...

Retiran del mercado un queso de Orexa por un caso de meningitis por Listeria monocytogenes

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Las mejores sidrerías para visitar este 2018: Gurutzeta en Astigarraga

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Las mejores sidrerías para visitar este 2018: Iretza Sagardotegia

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